Fira Gastronòmica del Pataco.

La Fira gastronòmica del Pataco és un espai per a conèixer i reivindicar el menjar del Baix Camp. Un nou concepte de fira a l’entorn d’una bona taula, i una forma més de promocionar els nostres productes i fomentar el turisme a Alforja. A més a més del menjar a la Fira trobaràs actuacions musicals, xerrades gastronòmiques, mostres d’oficis antics, visites guiades pel nucli antic d’Alforja, concursos, exhibicions i un gran nombre d’activitats per a nens.

COMISSIÓ FIRA DEL PATACO

e-mail: info@firadelpataco.com Ajuntament d’Alforja: 977 816 008 - 646 787 830

El Pataco a Alforja

El Pataco ha derivat en cada població tant de nom com de maneres de fer i d’ingredients, a Reus hi posen caragols, a altres poblacions pebrot , safrà…a Alforja en l’actualitat l’element estrella a part del ganyim, és el carabassó. Conservem la recepta gràcies a la tradició passada de mares a filles, aquestes filles que […]

By |junio 19th, 2014|Categories: Alforja, Pataco|Tags: , |0 Comments