Fira Gastronòmica del Pataco.

La Fira gastronòmica del Pataco és un espai per a conèixer i reivindicar el menjar del Baix Camp. Un nou concepte de fira a l’entorn d’una bona taula, i una forma més de promocionar els nostres productes i fomentar el turisme a Alforja. A més a més del menjar a la Fira trobaràs actuacions musicals, xerrades gastronòmiques, mostres d’oficis antics, visites guiades pel nucli antic d’Alforja, concursos, exhibicions i un gran nombre d’activitats per a nens.

COMISSIÓ FIRA DEL PATACO

e-mail: info@firadelpataco.com Ajuntament d’Alforja: 977 816 008 - 646 787 830

About alpha

This author has not yet filled in any details.
So far has created 36 blog entries.

Per què la Fira del Pataco d’Alforja?

Per l’Antoni Àvila «el flautes», un pataco és una cosa mal feta. -Has fet un pataco! recorda que li deia la seva mare quan alguna cosa no li sortia gaire bé. Les condicions amb les que antigament s’elaborava aquest plat, amb pressa, al tros, amb el que es tingués a mà, dóna una idea de […]

By |agosto 19th, 2014|Categories: Fira 2014, Pataco|0 Comments

Presentació als mitjans de comunicacío de la Fira del Pataco a Alforja

Ahir dimarts 12 d’agost a les 12:00h del migdia, a la Casa de Cultura hi va haver la Presentació, per a la premsa i altres mitjans, de la Primera Fira del Pataco d’Alforja la qual se celebrerà a Alforja els dies 30 i 31 d’agost. La Presentació va anar a càrrec del propi alcalde de la […]

By |agosto 13th, 2014|Categories: Fira 2014|1 Comment

“LA CUINA DEL 1714: cortesana, monàstica  i popular”

Dimarts 12 d’agost a les 12:00h del migdia, a la Casa de Cultura d’Alforja es farà la presentació per a la premsa i altres mitjans, de la primera Fira del Pataco d’Alforja (30-31 d’agost)

La Fira gastronòmica del Pataco és un espai per a conèixer i reivindicar el menjar del Baix Camp. Un nou concepte de […]

By |agosto 6th, 2014|Categories: Pataco|0 Comments

Fem Pataco, un documental d’Andrea Eidenhammer

El Pataco, una recepta típica d’Alforja i del Baix Camp, és el tema del documental “Fem Pataco” que la cineasta Andrea Eidenhammer realitza aquests dies en la nostra localitat. Andrea una reconeguda cineasta d’origen austríac encara que establerta des de fa molts anys a Tarragona, és autora entre altres del projecte Al quebrar la crisálida, Nicaragua, 2010 […]

By |julio 8th, 2014|Categories: Alforja|0 Comments

Presentació de la Fira del Pataco a Alforja

El passat 20 de juny va tenir lloc a Alforja la presentació de la Fira del Pataco en exclusiva al poble. L’acte tenia com a principal objectiu iniciar la promoció d’aquest esdeveniment el qual tindrà lloc els dies 30 i 31 d’Agost i la captació de voluntaris per a l’organització del mateix.

Els parlaments van ser […]

By |junio 30th, 2014|Categories: Alforja, Fira 2014|0 Comments

Però d’on ve això del Pataco i el Ganyim?

“Foix evoca que de jove, quan anaven a collir l’oliva, cantaven sempre, molt”. No us sembla una mica estranya aquesta frase? Segurament ningú de nosaltres diria que va a collir l’oliva. Diem que anem a l’oliva o, com a molt, a collir olives. Me la vaig trobar corregint l’altre dia. L’havia escrit un periodista barceloní […]

By |junio 23rd, 2014|Categories: Alforja, Pataco|0 Comments

El Pataco a Alforja

El Pataco ha derivat en cada població tant de nom com de maneres de fer i d’ingredients, a Reus hi posen caragols, a altres poblacions pebrot , safrà…a Alforja en l’actualitat l’element estrella a part del ganyim, és el carabassó. Conservem la recepta gràcies a la tradició passada de mares a filles, aquestes filles que […]

By |junio 19th, 2014|Categories: Alforja, Pataco|Tags: , |0 Comments

ALFORJA: FENT POBLE AMB ELS 850 ANYS

Les festes d’Alforja o els seus personatges, siguin singulars o il·lustres, estan entre les coses que ens defineixen com a poble, d’aquí la importància en què sempre es miri d’integrar-hi la majoria de sensibilitats, procurant que ningú se’n senti exclòs. Doncs això és, precisament, el que s’ha intentat de fer amb el Comitè Organitzador dels […]

By |junio 18th, 2014|Categories: Alforja|Tags: |0 Comments

La fira d’entitats d’Alforja

El 28 de juliol de 2013 va tenir lloc a la nostra localitat la Mostra d’entitats alforgenques. Aquesta diada tan especial es va celebrar a l’Avinguda de Catalunya i al Parc Amics d’Alforja a més a més de la mostra o fira d’entitats i va haver cercavila de gegants, tabalers, diables, exhibicions de música, d’esport […]

By |junio 16th, 2014|Categories: Alforja|Tags: |0 Comments

Alforja: La història del municipi

Antigament aquestes terres foren habitades per gent de la tribu íbera dels Cossetans, a les muntanyes de  la nostra vall, s’han trobat restes de ceràmica i sílex que ho demostren, la majoria són al museu de Reus. En la partida de Les Barqueres, han aparegut restes d’una antiga vil•la romana, segurament un petit nucli poblat per […]

By |junio 15th, 2014|Categories: Alforja|Tags: |0 Comments