Fira Gastronòmica del Pataco.

La Fira gastronòmica del Pataco és un espai per a conèixer i reivindicar el menjar del Baix Camp. Un nou concepte de fira a l’entorn d’una bona taula, i una forma més de promocionar els nostres productes i fomentar el turisme a Alforja. A més a més del menjar a la Fira trobaràs actuacions musicals, xerrades gastronòmiques, mostres d’oficis antics, visites guiades pel nucli antic d’Alforja, concursos, exhibicions i un gran nombre d’activitats per a nens.

COMISSIÓ FIRA DEL PATACO

e-mail: info@firadelpataco.com Ajuntament d’Alforja: 977 816 008 - 646 787 830

La prova del Pataco

 

 

Com ja és habitual uns dies abans de la la FIRA DEL PATACO es proven els ingredients i es determinen les quantitats i proporcions de la recepta. Un grup d’expertes cuineres de l’associació de dones d’Alforja avaluen els productes i el resultat final.

 

En aquesta ocasió donada la rellevància d’aquest esdeveniment les càmeres de TV Reus […]

By |agosto 28th, 2015|Categories: Fira 2015, Pataco|0 Comments

Producció de plantes aromàtiques i medicinals en ecològic. (Jornada tècnica)

El dissabte 29 a les 10:00 h a la casa de Cultura d’Alforja en el marc de la II Fira del Pataco es durà a terme una jornada tècnica sobre “producció de plantes aromàtiques i medicinals en ecològic”.

Tindrem  l’oportunitat de conèixer diferents models d’empreses que es dediquen a aquest sector, com Espècies a Mà, un dels pocs recol·lectors […]

By |agosto 28th, 2015|Categories: Fira 2015|0 Comments

PATACO: Un poema de Miquel Taverna Balcells

PATACO

Dels aliments d’avui dia
podem dir amb simpatia
que n’hi ha de bons i millors.
En trobem de sofisticats,
de simples i de complicats
de senzills o superiors.

[…]

By |agosto 28th, 2015|Categories: Fira 2015|0 Comments

Tallers de mel

En el marc de la Fira del Pataco 2015 es duran a terme dos tallers de mel de la mà de l’experimentat apicultor Iñaki Alonso, d’Alforja. Els  tallers estan pensats per a tots els públics i es faran al menjador de l’escola, a l’avinguda Catalunya.

En el taller de diumenge s’entregarà als participants una mostra […]

By |agosto 26th, 2015|Categories: Fira 2015|0 Comments

El Institut Català de la Cuina a la Fira del Pataco

Ara fa just un any, la Fundació Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica va tenir l’immens plaer de participar a la Fira del Pataco d’Alforja. Esdeveniments com aquesta Fira són els que ens fan estar convençuts que la cuina catalana té un valor extraordinari que cal preservar i difondre, no només per […]

By |agosto 24th, 2015|Categories: Fira 2015|0 Comments

Concurs de beure en porró a la Fira del Pataco

El celler Mas del Botó d’Alforja amb la idea de fomentar la utilització del porró, estri culinari tant identitari català i portar el vi a ser beguda habitual a taula, organitza el concurs de beure porró el Diumenge matí durant la Fira del Pataco, en dos sessions. Un concurs desenfadat en el qual es posaran […]

By |agosto 24th, 2015|Categories: Fira 2015|0 Comments

Fent Pataco d’Alforja

Fa 35 anys que estic a Catalunya, sóc aficionada a la cuina i he intentat aprendre el
màxim que he pogut de la cuina mediterrània, amb llibres de receptes, per Internet o amb
programes de la tele, per assaborir ben bé aquesta cultura, una de les cuines més
apreciades per la seva riquesa en productes sans i saludables. A […]

By |agosto 24th, 2015|Categories: Fira 2015, Pataco|0 Comments

Els romanços dels Carrasclets: estrena exclusiva per la Fira del Pataco.

En el marc de la II Fira del Pataco d’Alforja el diumenge 30 d’agost de 2015 s’estrenarà l’obra Els romanços dels Carrasclets, a les 12.45 a la plaça de les Monges i una segona funció aquest mateix dia a les 16:30 h al parc durant el dinar del Pataco.

Encara que l’obra és de caràcter fictici […]

By |agosto 20th, 2015|Categories: Fira 2015|0 Comments

Mariona Quadrada pregonera de la II Fira del Pataco

La segona edició de la fira del Pataco té en aquesta ocasió una pregonera de luxe, la Mariona Quadrada. La coneguda cuinera reusenca responsable de l’espai: La cuina de casa. Mariona Quadrada estarà present a Alforja tots dos dies 29 i 30. Dissabte 29  a les 19:45 h oferirà el seu show cooking a la plaça de les Monges. El diumenge 30 […]

By |agosto 20th, 2015|Categories: Fira 2015, Pataco|0 Comments

Valoració expositors Fira del Pataco 2014

Una vegada acabada la primera edició de la Fira del Pataco és qüestió de fer valoracions amb un afany de millora per les properes edicions. Com a responsable dels productors/expositors/comerciants externs, vaig poder intercanviar opinions amb ells quan s’anava exhaurint la fira, i la sensació va ser prou positiva. Expressions com “No semblava la primera […]

By |agosto 19th, 2015|Categories: Fira 2015|0 Comments

II Fira del Pataco 2015

Aquest dijous 20 d’agost tindrà lloc a la plaça de les Monges d’Alforja a les 20 h la presentació de les novetats de la II Fira del Pataco. L’esdeveniment estarà presidit pels organitzadors de la fira i en el mateix s’oferirà als assistents un aperitiu amb “Productes d’Alforja”
 La II Fira Gastronòmica del Pataco
Els dies 29 i 30 […]

By |agosto 16th, 2015|Categories: Fira 2015|0 Comments