III Nit del Pataco
El dissabte dia 24 d’agost del 2019 la III Nit del Pataco, una edició més de la recuperació del plat del Pataco, un estofat típic Alforgenc amb una base de carabassó, ganyims, tomàquet, ceba i patata.
Podeu trobar la recepta aquí.
Actualment s’ha recuperat la recepta que menjaven els avantpassats d’aquesta població durant el segle XIII i XIV. Podeu trobar més informació de la recuperació del pataco.
La fira del Pataco que va començar el 2014 amb la 1a Fira del Pataco, aquest format ha anat canviant al llarg de les edicions fins a torbar l’actual format de la Nit de Pataco que consta d’un sopar amb 2 ambients per totes les edats i envoltada amb tot d’activitats i música.
La primera nit del Pataco va ser tot un èxit i va recollir un format que va agradar a quasibé tothom.
Per un costat el sopar tenim el sopar del pataco, on es pot degustar un plat de pataco realitzat utilitzant la recepta original i per altre costat una zona de tapes i oci on les entitats del poble ofereixen tapes fetes amb ingredients alforgencs per poder degustar.
Aquests dos ambients per tots els públics van gestionats amb diferents activitats per amenitzar el vespre i nit amb la següent programació:
Activitats que trobaràs a la III Nit del Pataco
- De 17:30 a 20:30 – Activitats i jocs per a nens i nenes
- 20:00h – Xaranga Tocabemolls
- 20:00h- Nit de tapes: Degustació de 5 tapes + 2 copes de vi o aigua, copa de vidre inclosa, preu: 10€
Els tiquets es compraran a la mateixa nit al punt d’informació. - 21:00h – Tirada dels diablons d’Alforja.
- 21:30h – Sopar del pataco, es poden comprar tiquets a l’ajuntament i reservar taula fins divendres dia 23. També es podran comprar tiquets al punt d’informació fins a esgotar existències.
- 23:00h – Ball de nit amb el Duet Costa Daurada.
- A partir de les 20:00h – Zona Chill-out amenitzada amb DJ’s Locals
- També contarem amb altres activitats i entitats, com un pintacares, un fotomaton, etc…
Noticies:
Què és la Fira del Pataco?
La Fira gastronòmica del Pataco és un espai per a conèixer i reivindicar el menjar del Baix Camp. Un nou concepte de fira a l’entorn d’una bona taula, i una forma més de promocionar els nostres productes i fomentar el turisme a Alforja. A més a més del menjar a la Fira trobaràs actuacions musicals, xerrades gastronòmiques, mostres d’oficis antics, visites guiades pel nucli antic d’Alforja, concursos, exhibicions i un gran nombre d’activitats per a nens. La primera Fira del Pataco va tenir lloc a l’agost de 2014, la segona l’agost de 2015 i la tercera edició de la Fira, el diumenge 28 d’Agost de 2016.
Conèix tot sobre La Fira del Pataco al nostre Blog
25 d’agost: Torna la Nit del Pataco amb els seus dos ambients i més activitats familiars
Torna la Nit del Pataco amb els seus dos ambients i més activitats familiars
Al Parc d’Alforja ja està tot a […]
De tapes per Alforja i pataco per a tothom!
Aquesta any la Nit del Pataco oferirà dos ambients per gaudir el doble
Aquest dissabte, 26 d’agost, arriba la Nit del […]
Fotos de la 3a edició de la Fira del Pataco 2016
La 3a edició de la Fira gastronòmica del Pataco va tenir lloc al 28 d’agost de 2016.
Mariona Quadrada a la Fira del Pataco 2016
Aquest any és la tercera edició de la Fira del Pataco d’Alforja, i per segon any consecutiu, podem dir, que […]
La Fira del Pataco per LLunadefoc
Aquest cap de setmana ha estat un no parar… (que estrany, oi?). A més a prop de casa teníem la […]
4 Variacions del Pataco de Mariona Quadrada
La segona edició de la fira del Pataco va tenir una pregonera de luxe, la Mariona Quadrada. La coneguda cuinera reusenca responsable […]
La segona edició del Pataco se supera
JONATÁN SORIANO / Canal Reus TV
La segona edició de la Fira del Pataco d’Alforja ha servit prop de nou-centes racions […]
Fotos de la II Fira gastronòmica del Pataco (2015)
La 2a edició de la Fira gastronòmica del Pataco va tenir lloc els dies 29 i 30 d’agost de 2015.
Resum:
Dissabte 29 des de […]
La prova del Pataco
Com ja és habitual uns dies abans de la la FIRA DEL PATACO es proven els ingredients i es determinen […]
Producció de plantes aromàtiques i medicinals en ecològic. (Jornada tècnica)
El dissabte 29 a les 10:00 h a la casa de Cultura d’Alforja en el marc de la II Fira […]
PATACO: Un poema de Miquel Taverna Balcells
PATACO
Dels aliments d’avui dia
podem dir amb simpatia
que n’hi ha de bons i millors.
En trobem de sofisticats,
de simples i de complicats
de senzills o superiors.
[…]
Tallers de mel
En el marc de la Fira del Pataco 2015 es duran a terme dos tallers de mel de la mà […]
El Institut Català de la Cuina a la Fira del Pataco
Ara fa just un any, la Fundació Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica va tenir l’immens plaer […]
Concurs de beure en porró a la Fira del Pataco
El celler Mas del Botó d’Alforja amb la idea de fomentar la utilització del porró, estri culinari tant identitari català […]
Fent Pataco d’Alforja
Fa 35 anys que estic a Catalunya, sóc aficionada a la cuina i he intentat aprendre el
màxim que he pogut […]
Els romanços dels Carrasclets: estrena exclusiva per la Fira del Pataco.
En el marc de la II Fira del Pataco d’Alforja el diumenge 30 d’agost de 2015 s’estrenarà l’obra Els romanços […]
Mariona Quadrada pregonera de la II Fira del Pataco
La segona edició de la fira del Pataco té en aquesta ocasió una pregonera de luxe, la Mariona Quadrada. La […]
Valoració expositors Fira del Pataco 2014
Una vegada acabada la primera edició de la Fira del Pataco és qüestió de fer valoracions amb un afany de […]
II Fira del Pataco 2015
Aquest dijous 20 d’agost tindrà lloc a la plaça de les Monges d’Alforja a les 20 h la presentació de les novetats […]
Fotos de la Fira del Pataco 2014
La Primera Fira gastronòmica d’Alforja, va ser un espai per a conèixer i reivindicar el menjar del Baix Camp. Celebrada […]
Lili Kocsis: EL PATACO D’ALFORJA I EL QUE REPRESENTA
Lili Kocsis una viatgera incansable, investigadora i coneixedora d’infinitat de cuines tradicionals de tot el món valora molt positivament el nostre […]
Fira del Pataco: Catifa d’encenalls
Ens vam trobar un grup d’artistes que volíem fer alguna activitat per la Fira del Pataco, alguna cosa vistosa, alegre […]
Conclusions prèvies: Fira del Pataco 2014
Tres dies després d’haver conclòs la Primera Fira del Pataco i encara sense haver analitzat els detalls i els números, […]
